|
Aardbeien Met Chocoladefondue
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 350 gr pure chocolade* 2,25 dl slagroom* 2 eetl cognac of rum* een kom aardbeien, met kroontjes*
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Smelt de chocolade met de room in een fondueschaal en roer er dan langzaam de alcohol door. Ale je geen alcohol wilt gebruiken, vervang het dan door sinaasappelsap met een scheutje Balsamicoazijn of kook de alcohol alvorens hem aan de fondue toe te voegen. Houd de aardbei bij het steeltje vast, doop hem in het mengsel en trek hem er even doorheen. Laat hem niet vallen! Laat de chocolade even afkoelen voordat je hem in je mond stopt!
|
|
|